Cher - 24/09/2022
L’école des Fanes consacre ses ateliers 2022 à la lactofermentation . Cette très ancienne technique de conservation permet de conserver les légumes avec toutes les vitamines et minéraux. Lors des ateliers, vous apprendrez à cuisiner les produits lactofermentés, vous découvrirez les grands principes de la lactofermentation, les recettes et les astuces de la cheffe Eve Choukroun-Tardif qui épateront les papilles des petits et des grands. L’école des Fanes oeuvre pour une alimentation bonne pour notre santé et pour la planète ! Sur réservation : 24 places disponibles !