Cher
Cette année, notre marché s’installe dans le jardin de l’Archevêché pour rendre possible la rencontre entre producteurs et consommateurs en centre-ville de Bourges ! Venus des quatre coins du département, les producteurs et artisans, tous labellisés Agriculture Biologique, seront réunis pour offrir le meilleur de la production locale. Des produits frais (légumes, œufs, fromage, pain…) aux produits plus élaborés (confiture, pâtes, tisanes, pâtisseries…), en passant par le vin et la bière artisanale, c’est le marché à ne pas rater pour qui souhaite s’approvisionner en produits fermiers bio. Ce sera également l’occasion de retrouver les créations de nombreux artisans (couture zéro déchet, hôtels à insectes, savons, céramiques…). Vous pourrez vous restaurer avec Cuisinette sans réservation ! Tout cela dans une ambiance conviviale avec musiciens et buvette Bio et Locale tenue par BioBerry.
Entrée gratuite
Jardin de l’Archevêché
1 avenue Eugène Brisson, 18000 Bourges
Contact :
Chloé BELLEAU – 06 37 67 32 21 – bioberry@bio-centre.org
www.bioberry.fr
A l’occasion des journées du patrimoine 2023, ChâteauFer souhaite mettre en valeur le patrimoine et l’art de la table qui met en valeur le savoir-faire français. Les Journées Européennes du Patrimoine reviennent cette année avec un après-midi exceptionnel mettant en lumière la richesse culturelle et artistique du Berry. Le 16 septembre 2023, un événement grandiose sera organisé, proposant un somptueux banquet sucré à la table du Roi Soleil, accompagné de performances artistiques captivantes. L’objectif de cet événement est de mettre en valeur la créativité, le partage et l’esprit collectif qui font du Berry une terre d’exception. Un évènement au cœur de la cour du château de ChâteauFer, offrant une expérience unique et immersive dans l’époque de Louis XIV version 2.0. Le clou de cette célébration sera un grand banquet sucré prévu dans l’après-midi, inspiré des délices gourmands de l’époque de Louis XIV. Les visiteurs auront l’occasion de déguster une sélection exquise de mets sucrés préparés selon les recettes d’antan, rappelant les saveurs d’une époque révolue. Notre cheffe Eve Choukroun Tardif, passionnée de l’histoire culinaire, révélera ses savoir-faire en proposant des créations gustatives uniques qui raviront les papilles des convives. En plus du festin, les visiteurs seront enchantés par des représentations artistiques. Entre danse, expositions, art de la table, musique, il vous transporteront dans un tourbillon de mouvements. Cet événement est une opportunité unique de découvrir et de célébrer le patrimoine culturel du Berry. Il témoigne de la créativité des artistes locaux et de leur engagement à préserver et à promouvoir les traditions historiques de la région. En rassemblant les participants autour d’un grand couvert sucré, l’événement mettra en évidence le sens du partage et de la convivialité qui caractérise le Berry.
La ferme de ChâteauFer
Lieu-dit Châteaufer, 18200 Bruère-Allichamps
Contact :
Céline Martin-Min et Noémie Tissinié
info@chateaufer.fr / noemie@chateaufer.fr – 02 48 96 03 65
Partez à l’aventure lors des Journées européennes du patrimoine avec notre visite guidée unique du château et de la ferme « Du chantier au château ferme » ! Explorez les vieux murs du château chargés d’histoires fascinantes, puis plongez-vous dans l’univers coloré et fertile de notre ferme légumière. Découvrez les techniques agricoles traditionnelles et apprenez l’art de cultiver des légumes succulents. Cette expérience vous offrira une immersion complète dans notre patrimoine rural. Rejoignez-nous pour une journée passionnante qui mêle histoire, nature et délices culinaires.
La ferme de ChâteauFer
Lieu-dit Châteaufer, 18200 Bruère-Allichamps
Contact : Céline Martin-Min
info@chateaufer.fr / noemie@chateaufer.fr – 02 48 96 03 65
Le Jardin de l’Arnon
Palleau sur RD918, 18120 Lury-sur-Arnon
Contact :
Sophie VIVIEN – 06 51 39 64 25
readupotager@gmail.com
Notre magasin Biocoop Au Bourgeon Vert proposera, en partenariat avec la SCOP Coopaname, un atelier/jeu collaboratif de 3h intitulé « La Fresque AgriAlim ». Cet atelier a été conçu pour aider à mieux comprendre les enjeux de notre modèle agricole et alimentaire, se rassembler et échanger sur les actions à mener pour y répondre.
Gratuit et sur réservation (financé par notre magasin).
Biocoop Au Bourgeon vert
121 boulevard de l’Avenir, 18000 Bourges
Contact :
Camille – 02 48 21 19 01
www.biocoopaubourgeonvert.fr
Dans le cadre de la fête des vins et fromages Biocoop, une soirée dégustation est organisée.
Une sélection par notre équipe de vins et fromages sera mise à l’honneur.
Entrée gratuite
Remise de 10% sur les achats lors de cette soirée.
Biocoop Au Bourgeon vert
121 boulevard de l’Avenir, 18000 Bourges
Contact :
Camille – 02 48 21 19 01
www.biocoopaubourgeonvert.fr
Marché à partir de 17h30, buvettes et restaurations.
Clos de l’église Saint-Célestin
Rue Jules Guesde, 18100 Vierzon
Contact :
Céline Millérioux ou Jean-Luc Birski – 06.72.61.28.21
Porte ouverte de la chèvrerie :
visite de la ferme, dégustation des produits et vente sur place.
84 route des étangs, 18170 Ardenais
Suivre les panneaux fromages de chèvres
Contact :
Mitault Céline – 06 61 42 64 58
celine.mitault@live.fr – www.lafermeduboucetdesfromages.fr
Bal Trad, 2 groupes, petite restauration, buvette, entrée à prix libre, ambiance garantie !
Biocoop Au Bourgeon vert
121 boulevard de l’Avenir, 18000 Bourges
Contact :
Camille – 02 48 21 19 01
www.biocoopaubourgeonvert.fr
Eure-et-Loir
Animation gratuite.
Biocoop Les Collines du Perche
Rue de la Bruyère
Centre commercial Intermarché
28400, Nogent-le-Rotrou
Contact :
Elodie CHEVEAU – 06 63 93 78 92
Nous avons le plaisir de vous accueillir sur le stand AMABEL au marché couvert de Dreux, pour une dégustation de nos productions locales.
Stand AMABEL – Marché couvert de Dreux
Place de la Bondé – 28100, Dreux
Contact :
Benjamin Soulard – amabeldreux@gmail.com
Indre
Samedi 2 septembre à 20h :
Projection du film « La fabrique des Pandémies » de Marie Monique Robin.
Entrée gratuite.
Projection à la salle des fêtes
Dimanche 3 septembre de 9h à 20h :
La biodiversité chez toi chez moi – Eco-Festival
Nombreux exposants , artisans (potier, cuir, bijoux etc.), producteurs (plantes aromatiques, fromages, viandes, miel, pains, glaces etc.), possibilités de déjeuner sur place avec des plats préparés par les producteurs, professionnels du bien-être (massages, tuina, démonstrations qi-gong). Nombreux ateliers autour de la biodiversité (fabrication de nichoirs, hôtels à insectes, etc.).
14h30 : conférence de Marie-Monique Robin réalisatrice du film « La Fabrique de pandémie » avec Juliette Binoche projeté la veille.
Eco festival : Champs de foire, 36700 Clion-sur-Indre
Contact :
Sophie Bailly – 06.14.73.75.50
Venez découvrir notre marché hebdomadaire !
100% des légumes proposés sont cultivés chez nous, en bio, sur sol vivant et avec amour !
GAEC La Ferme Magnyfestante
2 Le Châtaignier Carabin, 36400 Le Magny
Contact :
Sarah et Benjamin Dieu – 06.20.08.28.40
lafermemagnyfestante@pm.me
www.lafermemagnyfestante.com
Fabrication de la farine sur notre moulin à meule de pierre.
Découverte du cycle biologique du champ de blé à la fabrication de la farine et des pains dans le fournil à la ferme.
Lieu-dit Lavaud, 36370 Lignac
Contact :
Olivier Lebon – 02.54.25.79.83
Indre-et-Loire
Séances gratuites – sans rendez-vous, sauf pour les groupes.
1875 route de Tours
Impasse de la Villatte, 37140 Saint-Nicolas de Bourgueil
Contact :
Nathalie Drussé – 06.88.88.77.75
drusse@wanadoo.fr
www.drusse-vindeloire.com
Accueil œnotouristique chaleureux par la famille vigneronne, pour petits et grands.
Visite du chai authentique et de la cave troglodytique du Xe siècle possibles (demande par mail).
Dégustations, vente directe de jus de raisin et de vins médaillés de pur plaisir, gourmands en AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Bourgueil, Touraine Sauvignon, Crémant de Loire, rouges, rosé , blanc et mousseux, certifiés en AB, voire sans sulfites ajoutés.
Salle confortable, entourée de vignes et rosiers, labellisée Tourisme & Handicap, avec vue sur le chai en activité.
Vidéos et jeux sensoriels. Boutique de produits Bio du Val de Loire. Aire de stationnement avec table de pique-nique accessible et équipée pour les camping-cars.
Contact :
Nathalie Drussé – 06.88.88.77.75
drusse@wanadoo.fr
www.drusse-vindeloire.com
Dégustation de fromages et de vins.
Biocoop La Petite Prairie
9 allée de la Canopée, 37140 Bourgueil
Contact :
02.47.81.44.60
A partir de 18h30 apér’amap partagé.
Tous les amapiens amènent un plat réalisé à partir des produits de nos producteurs bio locaux afin de partager un repas convivial, qui sera agrémenté par la présence de notre brasseur de bière qui fera une vente sur place. Producteurs, nouveaux arrivants sur la commune et équipe municipale seront conviés.
3 Place Charles de Gaulle, 37380 Monnaie
Contact :
Cécile Tavernier – 06.38.92.03.92
bioenbrenne.wixsite.com/amapbioenbrenne
Présentation de l’activité en plantes aromatiques et médicinales : cultures biologiques, séchoir, transformations (macérations et distillation), dégustation de produits, etc.
Animations sur le thème de la biodiversité : lectures, fabrication de nichoirs, observations naturalistes, etc.
Piquemouche (lieu-dit), 37290 Charnizay (route d’Obterre)
Contact :
Thomas & Catherine Lemaigre-Closson – 07.86.48.13.36
piquemouche@orange.fr – www.piquemouche.fr
Située entre Anjou et Touraine, la ferme des Fontaines est un lieu en polyculture, que l’équipe du Clos des Quarterons a commencé à faire revivre « comme avant », où les animaux, l’eau, les cultures diversifiées et la vigne se côtoient, dans le respect de la biodiversité et dans un cycle vertueux pour l’environnement. Vous rencontrerez nos ânes, nos oies et poules, en éco-pâturage dans nos vignes. Vous ferez la connaissance de Yann, bien décidé à « animer le territoire » et à proposer des produits de qualité et des ateliers pédagogiques destinés au « grand public » et à mieux comprendre : « c’est quoi produire en Bio et en Biodynamie » ?!
De 10:00 à 13:00 : présentation de « l’esprit » des lieux, la visite des vignes et atelier dégustation de nos vins et de nos légumes viendra clôturer l’expérience.
Il est conseillé de réserver votre atelier/ visite par téléphone au 02 47 97 75 25 ou par mail.
Atelier et dégustation de 4 vins : 5€/personne – Gratuit pour les enfants
Possibilité de poursuivre votre visite/dégustation au domaine au : 46, avenue Saint Vincent à Saint-Nicolas de Bourgueil.
Ferme des Fontaines – 24 route de Bourgueil – 37140 Saint-Nicolas de Bourgueil
Contact :
Audrey Wambre ou Yann Pointecouteau – 02.47.97.75.25
audrey@domaineamirault.com – www.domaineamirault.com
Rencontre avec les amapiens, les producteurs, dégustation de nos produits locaux et bio ! Tout savoir sur le fonctionnement de notre AMAP !
Pôle sportif
9 rue Rolland Pilain, 37170 Chambray-lès-Tours
Contact :
Nelly JACCAZ – 06.72.36.97.16
https://amap37chambray.wixsite.com/amap-chambray
Visite des jardins et vente de fouées à emporter ou à manger sur place.
A l’intersection entre la route du moulin
Glabert et le chemin des planches, 37230 Saint-Étienne de Chigny
Contact :
Brice et Emilie Deloraine – 06.09.25.79.11
contact@aupieddelarbre.bio – www.aupieddelarbre.bio
Loir-et-Cher
Visite du site, restauration sur place et atelier.
Ferme de la Motte
52 rue du Château, 41370 Talcy
Contact :
Fanny MARTIN – 06.59.63.51.14
fmartin@fermedelmaotte.com – www.fermedelamotte.com
Dégustation de boudin noir au point de vente et visite libre de la ferme.
La Chéreautière,41600 Nouan-le-Fuzelier
Contact :
Baptiste Prognon – 06.40.73.50.23
15h : marché de producteurs ;
16h : spectacle familial ;
18h : concert d’HK – Entrée à tarif libre et conscient ;
Restauration sur place avec Food-trucks
20h30 : soirée musicale
Evénement gratuit (sauf concert HK) organisé par l’Amap du Beugnon et Nathisserie.
Remerciements à la ferme du petit Villesablon pour son accueil.
Ferme du petit Villesablon, 41120 Chailles
Contact :
Anne-Laure Poullain – 06.60.27.22.22
amapthenay@gmail.com
La fête des plantes aromatiques et médicinales des producteurs du Centre-Val de Loire se déroule cette année à Neung-sur-Beuvron (41).
De nombreuses animations sont proposées sur place :
– 10h à 18h : marché de producteurs et artisans locaux autour des plantes ;
– 11h : conférence de Thierry Thevenin « L’histoire de l’herboristerie en France et dans les pays voisins »;
– 12h30 à 14h : concert « Martin Gruer Trio ». Visite de l’exploitation du Rucher aux Plantes.
– 15h : table ronde avec les producteurs qui partagent leurs expériences.
Restauration sur place, bar et animations.
Ateliers, sorties botaniques, reconnaissances des plantes sur inscription.
Infos sur www.fetedespam.com
Plusieurs sites :
Bord du Beuvron, Salles des Fêtes, et Ferme Le Rucher aux Plantes
121 chemin de la Basinière, 41210 Neung-sur-Beuvron
Contact :
Jeanne Hermant – 06.17.93.38.47
www.fetedespam.com
Loiret
Labellisation FNAB d’Olivier Chaloche en présence de Thomas Prigent, Directeur de Bio Centre
& marché de l’Amapp et de ses producteurs (légumes, fruits, viandes, poissons, formages, huiles, pâtes, pains, farines, crêpes, confitures, sorbets, miel, chocolat, cidre, bières, vins…).
Restauration légère sur place.
Le Petit Mocquepoix – 45700 Cortrat
Sylvain NOILOU – sylvainnoilou@yahoo.fr
www.gatinais-amapp.fr
C’est quoi le sucre ? Venez rencontrer Valérie MORIN qui vous fera découvrir les caractéristiques des différents sucres. Pour comprendre quels aliments contiennent des glucides, savoir lire les étiquettes et poser vos questions sur le sucre. Pour savoir comment changer ou modifier son alimentation vers le mieux être de votre corps.
Sur la terrasse de votre magasin bio
18 route de Ligny, 45240 La Ferté Saint-Aubin
Contact :
Aurélie et Christelle – 02.38.47.42.93
votre-epicerie-bio@orange.fr
10h à 18h : marché
11h et 15h : visite du jardin
Restauration sur place, animations diverses au son d’un orgue de Barbarie.
21h : bal folk.
Les Guérins – 45220 Melleroy
Adeline BODARD – 06 82 64 84 29
melleroyamapp@orange.fr
adeline-bodard.business.site
Ferme ouverte avec visites, ateliers, animations divers et variées et marché paysan.
28 avenue Nationale – 45430 Chécy
Benjamin TROUSLARD – 06 27 12 14 17
potager.antan@gmail.com
www.potagerdantan-checy.com
10h à 17h : vente directe et appel au don en soutien à notre activité.
10h30 et 14h30 : départ de la visite guidée.
12h à 14h : repas partagé.
Route du Fort
45260 Chailly-en-Gatinais
Thomas CORBET – 06 15 17 53 75
corbet.thomas.drive@gmail.com
www.maboutiquefermiere.fr/pacha-mama
L’association Solembio ouvre les portes du Jardin de Cocagne d’Orléans. Un moment convivial et ludique vous attend auprès de l’équipe permanente de Solembio, des salariés en contrat d’insertion professionnelle et des partenaires de l’association.
Au programme :
– Vente directe des légumes de notre association Solembio Jardin de Cocagne;
– Village bio, solidaire & créatif;
– Animations pédagogiques;
– Visites du Jardin & de la miellerie;
– Spectacle (participation au chapeau);
Restauration sur place
Entrée et animations gratuites
SOLEMBIO
132 ter rue des Montées, 45100 Orléans
(proche stade de Rugby Marcel Garcin)
Fanny TALBOT – 02 38 86 50 26
contact@solembio.org
www.solembio.org
Animation gratuite. Entrée libre sans inscription préalable. Découverte des fruits, légumes et produits transformés bio des producteurs de l’association Val Bio Centre, dégustation.
Magasin Terra Vrac
54, rue du Général de Gaulle, 45130 Meung-sur-Loire
Céline LACOUR
Le Lycée Professionnel et Technologique Château-Blanc, de Chalette-sur-Loing, reçoit le Label Établissement Bio Engagé qui récompense l’engagement des équipes de la cuisine du self en faveur de l’alimentation bio !
1 rue Saint-Just, 45120 Châlette-sur-Loing
www.bio-centre.org
Marché ouvert à tous, pour vous faire découvrir l’Amapp et ses nombreux producteurs (légumes, fruits, viandes, poissons, formages, huiles, pâtes, pains, farines, crêpes, confitures, sorbets, miel, chocolat, cidre, bières, vins…) et artisans (cosmétiques, produits ménagers, poteries, textiles…).
Restauration légère sur place.
Le Petit Mocquepoix – 45700 Cortrat
Sylvain NOILOU – sylvainnoilou@yahoo.fr
www.gatinais-amapp.fr
Marché de producteurs, concert, dégustation, restauration sur place… ouvert à toutes et tous !
Espace AGORA
59 av. de Vendôme, 45190 Beaugency
Camille PELIGRY – 07 50 97 64 47
amapterresdeloire@gmail.com
www.amapterresdeloire.wordpress.com
Partagez un moment convivial avec vos maraîchers lors d’un déjeuner préparé avec les produits de la ferme et de la boutique. La mise en valeur de nos légumes sera assurée par la cuisine de Tofu et vieilles casseroles. Repas bio et végétal.
Inscription par mail ou à la boutique.
9ter – rue du Coin Rond, 45000 Orléans
10h à 12h : visite de la ferme.
12h à 14h : repas partagé.
14 rue du Château, 45300 Yèvre-le-Châtel
Mathilde OMS – 06 76 45 94 25
ANNULE
Après une 1re édition très appréciée le Festi’Marché est de retour ! Rencontrez les producteurs bio du GABOR, locaux et dégustez leurs produits. Restauration par un traiteur local, buvette. Nombreuses animations pour tous et ambiance musicale! (dégustations, jeux, tombola…)
Place de Loire en face du cinéma, 45000 Orléans
Léa MILHIET – 07 45 02 08 14